Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa
SEASONING
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa
COOKING
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa
SERVING
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa
"Immaginate di poter assaporare un quadro d'autore, di poterne sentire l'odore e la consistenza, immaginate che il cibo riesca a trasformarsi in un'emozione."
LE SOSTE DI ULISSE
"In cucina è alla sua seconda stagione il palermitano Gioacchino Gaglio, chef esperto e di bell’intuito.
Tra i piatti forti, il maialino dei Nebrodi fondente. Buona cantina e percorso abbinamenti
Sicilia o estero."
GAMBERO ROSSO
"Una cucina tecnica che nasce dal racconto del territorio e si contamina di suggestioni, ingredienti e metodi alloctoni."
IDENTITÀ GOLOSE
«Ho scoperto questo locale su consiglio di alcuni amici. Toti Fiduccia, il proprietario, è un grande professionista e gestisce bene una struttura incantevole, a due passi dal Duomo. Si mangia benissimo e in allegria: piatti semplici, gustosi e coloratissimi come il risotto seppie e piselli»
VANITY FAIR
"Toti con la sua perseveranza, passione e lungimiranza, ha sempre puntato all’assoluta eccellenza, senza mancare mai un obiettivo, dalle Soste di Ulisse, al Gambero Rosso e alla Guida Michelin."
MADONIE PRESS
MICHELIN BEST Restaurant Awards
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor qui.u00a0
MOLECULAR BITE ANNUAL AWARDS 2019
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor qui.u00a0
AMERICAN EXPRESS ICON ANNUAL AWARD 2017
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor qui.u00a0
WORLDS LUXURY RESTAURANT AWARD 2018
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor qui.u00a0
WORLDS LUXURY RESTAURANT AWARD 2017
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor qui.u00a0
WORLDS LUXURY RESTAURANT AWARD 2016
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor qui.u00a0